NHK Eテレ（全国）『グレーテルのかまど』「佐野史郎の八雲スイーツ」

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放送

基本情報

日時: NHK Eテレ（全国）
2026年3月2日（月）22:00-22:25
再放送：
2026年3月11日（水）15:10-15:35
※NHK ONEで同時配信及び初回放送後1週間の見逃し配信あり。
出演: 瀬戸康史
声：キムラ緑子
VTR出演：
佐野史郎（俳優／『ばけばけ』江藤安宗役）
小泉凡（小泉八雲記念館館長）

内容

NHK Eテレの番組『グレーテルのかまど』に佐野史郎さん（『ばけばけ』江藤安宗役）がVTR出演し、ラフカディオ・ハーン（小泉八雲）が松江で好んで食べた和菓子「黄金牡丹」を紹介します。

島根県松江市で育ち、幼いころから小泉八雲を身近に感じてきた俳優の佐野史郎さん。今回佐野さんは松江を訪ね、八雲が愛したスイーツにまつわるエピソードをたどった。八雲がビールとともに５〜６個食べたというのが黄味しぐれ。卵の黄身がたっぷり入った生地の中に、滑らかなこしあんが包まれた風味豊かな和菓子だ。ヘンゼルは、ほろりとほどけるデリケートな味わいの黄味しぐれに初挑戦！佐野さんの怪談もお楽しみに！
（番組ホームページより）

「グレーテルのかまど佐野史郎の八雲スイーツ」https://t.co/i0FHtYGUrP
NHK Eテレ
2026年3月2日(月)22:00〜22:25
2026年3月11日(水)15:10〜15:35
NHK総合
2026年3月9日(月)11:05〜11:30(再放送)
NHK ONE
出演:瀬戸康史、キムラ緑子/佐野史郎(VTR出演)ほか…
— 佐野史郎 (@shiro_sano) February 24, 2026