投稿：2012年10月07日（日）
2009年よりアテネ、松江、ニューヨークと巡回してきた美術展「オープン・マインド・オブ・ラフカディオ・ハーン（The Open Mind of Lafcadio Hearn）」が、今年は10月18日よりアメリカ、ニューオーリンズのテュレーン大学ジョーンズ・ギャラリーで開催されます。
そのニューオーリンズで今年の2月18日、ラフカディオ・ハーン（小泉八雲）をたたえるパレードが行われました。
ハーンがニューオーリンズでジャーナリストとして活動していた1885年、『クレオール料理（La Cuisine Creole: A Collection of Culinary Recipes）』というレシピ本を著したことにちなむもので、パレードの顔となるクィーンやキングにはシェフが選ばれ、参加者たちは泡立て器を手に持っていたり、沿道の人たちに木のスプーンを配ったり、カップケーキなどの料理の扮装をしたりと、料理尽くしのパレードだったようです。パレードのキャプテンは、来年もやると言っているとか。
以下、パレードに動画と新聞記事です。
→Rain-wilted chefs brave weather for inaugural Krewe of Lafcadio parade (nola.com)
「オープン・マインド・オブ・ラフカディオ・ハーン in ニューオーリンズ」展には、テュレーン大学 Rare Book Collection, Special Collections, Howard Tilton Memorial Library が所蔵する『クレオール料理』のニューヨークで刊行された初版とともに、ニューオーリンズで別の出版社から刊行された第2版も展示されます。
（情報提供：カワマサショウコさん）
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