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へるんのレシピ:クレオール料理の夕べ

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基本情報

日時
2016年9月16日(金)19:00
会場
グリーンズ・ベイビー(島根県松江市殿町222)
定員
15名(定員に達し次第締切)
料金
3,000円(料理+ワンドリンク)
問い合わせ先
グリーンズ・ベイビー 電話:0852-61-3208/BOOK在月事務局 電話:090-8170-9894

内容

松江に在住したラフカディオ・ハーンが、米国滞在中に記録したクレオール料理のレシピを元に料理を再現します。また、ヘルンとクレオール料理に詳しい松江在住のの方にエピソードなどを紹介いただきます。また、松江八雲会のご協力で、小泉八雲の本を各種取りそろえて、紹介いたします。
BOOK在月のホームページより)

book-ariduki

その他の情報

詳しい情報
http://bookmatsue.wixsite.com/book-ariduki/2016-0909-10

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